345223 – Urban Farmer – Brotmesser – 23 cm

Wüsthof Urban Farmer Brotmesser mit 23 cm langer Wellenschliff-Klinge und Buchenholzgriff.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: lasergeschnittener Edelstahl X50CrMoV15, 56 HRC Härte
• Klingenlänge: 23 cm
• Klingenbreite: 3,1 cm
• Griff: thermobehandeltes Buchenholz mit TPE-Fingerschutz
• Gesamtlänge: 35,8 cm
• Gewicht: 180 g

Weitere Herstellerinformationen:
Wüsthof Urban Farmer Serie
Anbauen. Zubereiten. Genießen. Die Urban-Farmer-Messerserie ist für städtische Gärtner und alle, die es werden möchten.
Die Zubereitung von Speisen beginnt nicht auf dem Schneidebrett, sondern auf dem Feld und im kleinen Garten, wo frisch geerntetes Obst und Gemüse nach und nach reift. Mehr als die Hälfte der Bevölkerung lebt nicht mehr auf dem Land, sondern in Städten. In den meisten Großstädten gibt es nur wenig unbebaute Fläche. Die urbane Alternative für Stadtbewohner ist das Urban Farming. Auf Balkonen, Dachgärten oder kleinen Grundstücken am Stadtrand werden Felder mit Begeisterung bestellt, gesät und geerntet. Die neue Wüsthof-Messerserie Urban Farmer drückt diesen Lebensstil aus. Die Messer dieser Serie sind vielseitig. Die Messer der einzigartigen Serie begleiten die frischen Produkte vom Anbau über die Ernte und Vorbereitung bis zum Verzehr. Für Stadtmenschen, die frische Lebensmittel, Gartenbau zu Hause und natürliche, gesunde Ernährung wünschen.
Schneiden: Das richtige Messer für jede Aufgabe.
Die Urban-Farmer-Messer sind sowohl drinnen als auch draußen einsetzbar: Das Gartenmesser und die Machete dienen dem Anbau und der Ernte von Gemüse und Kräutern. Das Gartenmesser mit seiner markanten Rundung an der Spitze eignet sich zum Ernten, Vorbereiten und Schälen von Obst und kleinem Gemüse. Die leistungsstarke Machete mit Kombination aus Wellen- und glatter Schneide ist das optimale Werkzeug zum Ernten und Zerteilen großer Gemüse oder ganzer Salatköpfe. Im Set enthalten sind ein Brotmesser, ein Tranchiermesser, ein Santoku und zwei Kochmesser in unterschiedlichen Größen. Auf die Zubereitung folgt der Verzehr, dafür gibt es das Gemüsemesser und das vierteilige Steakmesser-Set.
Wetterfest, nachhaltig und langlebig. Die Messer der Serie haben beeindruckende, einzigartige Vorteile. Die scharfe Klinge ist aus einer besonderen, kohlenstoffreichen Edelstahllegierung mit 56 HRC Härte lasergeschnitten. Die Messer haben eine langlebige Schneide, sind flexibel und lassen sich leicht nachschärfen. Der ergonomische Griff aus thermobehandeltem Buchenholz ist äußerst robust und bequem. Aus nachhaltig angebautem, hochwertigem Buchenholz gefertigt, ist der unbeschichtete Griff für Langlebigkeit und Wasserbeständigkeit thermisch behandelt. Der Fingerschutz zwischen Klinge und Griff besteht aus rutschfestem, weich anfühlendem Spezialkunststoff (TPE) und sorgt auch bei nassem Wetter für sicheren Halt und einfache Handhabung.
• Griff – Der geräucherte Buchengriff hat eine natürliche Textur und ein glattes Gefühl.
• Rutschfester Fingerschutz – Halten Sie das Messer immer fest; der rutschfeste Fingerschutz besteht aus einem leistungsstarken Spezialkunststoff. Er bietet auch mit nassen Händen einen absolut sicheren Halt.
• Wellenschliff – Die robuste Wellenschneide schneidet Tomaten hervorragend, ebenso die meisten Gemüsesorten, weiches Obst mit harter Schale oder Brot, Brötchen und Rohwurst.
• Gartenmesser – Mit der charakteristischen Rundung an der Spitze eignet sich diese einzigartige Klingenform hervorragend zum Ernten, Vorbereiten und Schälen von Obst und kleinem Gemüse.
• Machete – Zum Ernten und Zerteilen großer Gemüse und ganzer Salatköpfe. Die starke Machete ist im Garten das beste Werkzeug; kombiniert mit Wellen- und glatter Schneide eignet sie sich auch gut zur Küchenvorbereitung, z. B. bei Kohl oder Kürbis.
Aufbewahrung: Der neue Urban-Farmer-Werkzeugkorb.
Zur Urban-Farmer-Serie gehört außerdem ein dekoratives Werkzeugkörbchen aus Buchenholz und Edelstahl. Dieses schöne Gartenwerkzeug-Set ist nicht nur eine ideale Aufbewahrungslösung; die Messer der Serie lassen sich damit bequem transportieren. Der Werkzeugkorb eignet sich auch als attraktives Geschenk.
Die Verwendung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.