348116 – Urban Farmer – Kochmesser – 16 cm

Wüsthof Urban Farmer Kochmesser mit glatter Schneide, 16 cm Klinge und Griff aus Buchenholz.
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: lasergeschnittener, rostfreier Stahl X50CrMoV15, Härte 56 HRC
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenbreite: 3,55 cm
• Griff: hitzebehandeltes Buchenholz mit TPE-Fingerschutz
• Gesamtlänge: 28,9 cm
• Gewicht: 137 g
Weitere Herstellerinformationen:
Wüsthof Urban Farmer Serie
Anbauen. Zubereiten. Genießen. Die Urban-Farmer-Messerserie ist für städtische Gärtner und alle, die es werden möchten. Die Zubereitung von Speisen beginnt nicht auf dem Schneidebrett, sondern auf dem Feld und im Kräutergarten, wo frisch geerntetes Obst und Gemüse nach und nach reift. Mehr als die Hälfte der Bevölkerung lebt nicht mehr auf dem Land, sondern in Städten, und in den meisten Großstädten gibt es kaum unbebautes Land. Eine Alternative für Stadtbewohner ist das urbane Gärtnern. Auf Balkonen, Dachgärten oder kleinen Grundstücken am Stadtrand werden Flächen mit Begeisterung bearbeitet, besät und geerntet. Die neue Messerserie Wüsthof Urban Farmer bringt diese Lebensweise zum Ausdruck. Die Messer dieser Serie sind vielseitig. Die einzigartige Serie begleitet frische Produkte vom Anbau über Ernte und Zubereitung bis zum Verzehr – für Stadtbewohner, die frische Lebensmittel, Gärtnern zu Hause und natürliche, gesunde Ernährung schätzen.
Schneiden. Das richtige Messer für jede Aufgabe.
Die Urban-Farmer-Messer können drinnen wie draußen verwendet werden: Das Gartenmesser und die Machete dienen dem Anbau und der Ernte von Gemüse und Kräutern. Das Gartenmesser mit seiner markanten gebogenen Spitze eignet sich zum Ernten, Vorbereiten und Schälen von Obst und kleinem Gemüse. Die leistungsstarke Machete, die gezackte und glatte Schneiden kombiniert, ist das optimale Werkzeug zum Ernten und Zerteilen großer Gemüse oder ganzer Salatköpfe. Zur Zubereitung gibt es ein Brotmesser, ein Tranchiermesser, ein Santoku und zwei Kochmesser in unterschiedlichen Größen. Anschließend folgt der Genuss, dafür gibt es ein Gemüsemesser und ein vierteiliges Steakmesser-Set.
Witterungsbeständig, nachhaltig und langlebig.
Die Messer der Serie bieten beeindruckende, einzigartige Vorteile. Die scharfe Klinge ist aus einer besonderen, kohlenstoffreichen rostfreien Stahllegierung mit 56 HRC Härte lasergeschnitten. Die Messer haben dauerhafte Schneiden, sind flexibel und lassen sich leicht nachschärfen. Der ergonomische Griff aus hitzebehandeltem Buchenholz ist äußerst robust und bequem. Aus nachhaltig angebautem, hochwertigem Buchenholz gefertigt, wird der unbeschichtete Griff für Langlebigkeit und Wasserbeständigkeit hitzebehandelt. Der Fingerschutz (Bakni) zwischen Klinge und Griff besteht aus rutschfestem, weichem Spezialkunststoff (TPE), der auch bei Nässe sicheren Halt und einfache Handhabung gewährleistet.
• Griff – Der geräucherte Buchenholzgriff hat eine natürliche Struktur und fühlt sich angenehm glatt an.
• Rutschfester Fingerschutz – Halten Sie das Messer stets fest: Der rutschfeste Bakni besteht aus einem hochwertigen synthetischen Spezialmaterial und bietet selbst mit nassen Händen vollkommen sicheren Halt.
• Gezackte Schneide – Robuste gezackte Messer schneiden Tomaten hervorragend, und das gilt ebenso für die meisten Gemüsesorten, weiches Obst mit harter Schale oder Brot, Brötchen und Rohwurst.
• Gartenmesser – Mit der markanten Spitzenkrümmung eignet sich diese einzigartige Klingenform hervorragend zum Ernten, Vorbereiten und Schälen von Obst und kleinerem Gemüse.
• Machete – Zum Ernten und Zerteilen großer Gemüse und ganzer Salatköpfe. Die robuste Machete ist das beste Werkzeug im Garten, und kombiniert mit gezackter und glatter Schneide eignet sie sich auch für die Küchenvorbereitung, z. B. für Kohl oder Kürbis.
Aufbewahren. Der neue Urban-Farmer-Werkzeugkorb.
Zur Urban-Farmer-Serie gehört ein dekorativer Werkzeugkorb aus Buchenholz und Edelstahl. Dieses schöne Gartenwerkzeug-Set ist nicht nur eine ideale Aufbewahrungslösung; die Messer der Serie lassen sich außerdem leicht transportieren. Der Werkzeugkorb ist auch ein idealer und attraktiver Geschenkartikel.
Die Verwendung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.