372316 – Crafter – Allzweckmesser – 16 cm

Wüsthof Crafter Allzweckmesser mit gerader Schneide, 16 cm Klinge und Eichenholzgriff.
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: aus einem Stück geschmiedeter rostfreier Stahl X50CrMoV15, Härte HRC 58
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenbreite: 2,5 cm
• Griff: geräucherte Eichenholz-Griffschalen mit Kupfernieten
• Gesamtlänge: 28,3 cm
• Gewicht: 103 g

Weitere Herstellerinformationen:
Wüsthof Crafter-Produktfamilie
Moderne Energie für traditionelle Köche!
Geräucherte Eichenholz-Griffschalen, Kupfernieten, speziell gehärteter Stahl: Die Crafter-Serie ist eine starke Sehne am Bogen der zweihundertjährigen Handwerkstradition von Wüsthof. Es ist ein robustes Arbeitsmesser, das für individuelle Köche und dynamische Talente gemacht ist, die den geschmackvollen Stil dieses außergewöhnlich hochwertigen Messers nicht nur nutzen, sondern auch schätzen.
Wenn Handwerkskunst zur Leidenschaft wird. Modernes Werkzeugset für die Küche.
Die Handwerksbewegung ist fester Bestandteil der urbanen Kultur geworden. Craft-Bier, Barbershops und Handwerk: Der moderne Mensch denkt dabei an traditionelle Werte. Das Wüsthof Crafter-Messerset ist so vielfältig wie die Interessen des modernen Menschen. Es verbindet klassisches Design, robuste Materialien, angenehmes Gefühl und sichere Handhabung. Robustes Arbeitsmesser für Aufgaben, die einen festen Griff erfordern.
Der Crafter wird seinem Namen gerecht. Dies sind echte Arbeitsmesser für Köche, die Handwerkskunst bei der Vorbereitung schätzen. Das Crafter-Messer ist eine Hommage an die zweihundertjährige Messerschmiedetradition von Wüsthof. Die Serie besteht aus einem Gemüsemesser, einem Tranchiermesser, einem Kochmesser, einem Santoku und einem Brotmesser. Ein vierteiliges Steakmesser-Set gehört ebenfalls zur Crafter-Serie.
Ein Crafter-Messerset für jede Vorbereitungsaufgabe. Die Messer bestehen aus natürlichen Materialien. Die Griffschalen sind massives geräuchertes Eichenholz, das sie wasserfest macht und den Messern einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Ihre ergonomische Form liegt bequem in der Hand. Das Griffende ist so gestaltet, dass es das Messer sicher hält. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten befestigt, was der Serie ihren authentischen Charakter verleiht.
Unverwechselbare Merkmale. Die Klinge ist entweder mit Vollbolster oder Halbbolster mit dem Griff verbunden. Sie schützt die Finger, und die Balance ermöglicht schnelles und präzises Arbeiten. Die dünne Stützkonstruktion reduziert das Gewicht des Messers und ermöglicht energieeffizientes Arbeiten. Die Klinge ist aus hochkohlenstoffhaltigem rostfreiem Stahl geschmiedet. Dieser robuste Stahl garantiert eine lange Lebensdauer und präzises Schneiden. Die Verlängerung der Klinge in den Griff sorgt für zuverlässige Stabilität und Balance, wobei der Griff als Gegengewicht zur Klinge wirkt.
• Handschutz: Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand, und das gebogene Griffende verhindert das Abrutschen. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Kupfernieten befestigt.
• Griff: Die Griffschalen bestehen aus wasserfestem geräuchertem Eichenholz, das dem Messer einen unverwechselbaren Charakter verleiht, mit einzigartiger Maserung und authentischem Logo.
• Vollbolster: Der volle Fingerschutz schützt die Finger beim täglichen Kochen zuverlässig, und die Balance ermöglicht schnelles und präzises Arbeiten.
• Halbbolster: Das Messer ist dank des dünnen Fingerschutzes leichter. Das ermöglicht energieeffizientes Arbeiten. Außerdem kann die gesamte Klinge genutzt und nachgeschärft werden.
• Full Tang: Die Klinge verläuft durch den Griff und sorgt für zuverlässige Stabilität des geschmiedeten Messers. Außerdem sorgt sie für gute Balance als Gegengewicht zur Schneide.
Die Verwendung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.