378116 – Crafter – Kochmesser – 16 cm

Wüsthof Crafter Kochmesser mit gerader 16-cm-Klinge und Eichenholzgriff.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: aus einem Stück rostfreiem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, Härte 58 HRC
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenbreite: 4 cm
• Griff: Griffschalen aus geräuchertem Eichenholz mit Kupfernieten
• Gesamtlänge: 27,7 cm
• Gewicht: 122 g

Weitere Herstellerinformationen:
Wüsthof-Crafter-Produktfamilie
Moderne Energie für traditionelle Köche!
Geräucherte Eichenholz-Griffschalen, Kupfernieten, speziell gehärteter Stahl: Die Crafter-Serie ist eine starke Sehne am Bogen der zweihundertjährigen Handwerkstradition von Wüsthof. Es handelt sich um ein robustes Arbeitsmesser, das für individuelle Köche und dynamische Talente gemacht ist, die den geschmackvollen Stil dieses außergewöhnlich hochwertigen Messers nicht nur nutzen, sondern auch schätzen.
Wenn Handwerkskunst zur Leidenschaft wird. Ein modernes Werkzeugset für den Küchengebrauch.
Die Handwerksbewegung ist zu einem festen Bestandteil der urbanen Kultur geworden. Craft-Bier, Barbershops und Handwerkskunst: Der moderne Mensch denkt an traditionelle Werte. Das Wüsthof-Crafter-Messerset ist so vielfältig wie die Interessen moderner Menschen. Es verbindet klassisches Design, robuste Materialien, angenehmes Handling und sichere Bedienung. Robustes Arbeitsmesser für Aufgaben, die einen festen Griff erfordern.
Der Crafter wird seinem Namen gerecht. Dies sind echte Arbeitsmesser für Köche, die Handwerkskunst bei der Vorbereitung schätzen. Das Crafter-Messer würdigt die zweihundertjährige Messertradition von Wüsthof. Die Serie umfasst ein Gemüsemesser, ein Tranchiermesser, ein Kochmesser, ein Santoku und ein Brotmesser. Ein vierteiliges Steakmesser-Set gehört ebenfalls zur Crafter-Serie.
Das Crafter-Messerset bewältigt jede Vorbereitungsaufgabe. Die Messer sind aus natürlichen Materialien gefertigt. Die Griffschalen bestehen aus massivem geräuchertem Eichenholz, das sie wasserbeständig macht und den Messern einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Ihre ergonomische Form liegt angenehm in der Hand. Der Handschutz am Griffende ist so gestaltet, dass er das Messer jederzeit sicher hält. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten befestigt, die der Serie ihren authentischen Charakter verleihen.
Unverwechselbare Merkmale. Die Klinge ist mit einem vollen oder halben Bolster mit dem Griff verbunden. Sie schützt die Finger, und die Balance erleichtert schnelles und präzises Arbeiten. Die schlanke Tragstruktur reduziert das Gewicht des Messers und ermöglicht energiesparendes Arbeiten. Die Klinge ist aus hochkohlenstoffhaltigem rostfreiem Stahl geschmiedet. Dieser robuste Stahl garantiert lange Lebensdauer und präzises Schneiden. Die Verlängerung der Klinge in den Griff sorgt für zuverlässige Stabilität und als Gegengewicht zur Schneide für Balance.
• Handschutz – Der ergonomische Messergriff liegt gut in der Hand, und das geschwungene Griffende verhindert das Abrutschen. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten befestigt.
• Griff – Die Griffschalen aus wasserbeständigem geräuchertem Eichenholz verleihen dem Messer mit seiner einzigartigen Maserung und dem authentischen Logo einen unverwechselbaren Charakter.
• Vollbolster – Der vollständige Fingerschutz schützt die Finger beim täglichen Kochen zuverlässig, und die Balance erleichtert schnelles und präzises Arbeiten.
• Halbbolster – Das Messer ist dank des schlanken Fingerschutzes leichter. Dies ermöglicht energiesparendes Arbeiten. Außerdem lässt sich die gesamte Klinge nutzen und nachschärfen.
• Full Tang – Die Klinge verläuft durch den Griff und sorgt für zuverlässige Stabilität des geschmiedeten Messers. Außerdem bietet sie eine gute Balance als Gegengewicht zur Schneide.
Spülmaschinennutzung wird nicht empfohlen.