4020-0D – Classic Ikon Creme – Schälmesser – 7 cm – Im Karton

Wüsthof Classic Ikon Creme Schälmesser mit 7-cm-Klinge und cremefarbenem Griff, in Geschenkkarton.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: lasergeschliffen, 58 HRC, einteilig geschmiedeter rostfreier Stahl X50CrMoV15
• Klingenlänge: 7 cm
• Klingenbreite: 2 cm
• Griff: vernietete cremefarbene Kunststoffgriffschalen
• Gesamtlänge: 17,9 cm
• Gewicht: 65 g

Weitere Herstellerinformationen:
Hervorragend ausbalanciert, ergonomisch getestet und entwickelt. Unverzichtbar in anspruchsvollen Haushalten. Empfohlen für Beschäftigte in verschiedenen Bereichen der Gastronomie, Köche und Konditoren, aber auch als hervorragendes Werkzeug für den Hausgebrauch.
Wüsthof Classic Ikon Creme Serie. Die helle Alternative für die moderne Küche. Elegantes Design. Herausragende Funktionalität. Mit ihrem cremefarbenen Griff sind die Messer der Classic Ikon Serie nicht nur auf dem Messermarkt etwas Besonderes, sondern in jeder Küche ein echter Blickfang. Die speziellen Kunststoffgriffschalen sind, wie beim schwarzen Classic Ikon, satiniert, dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und erfüllen daher höchste Hygieneanforderungen. Dank der innovativen Bolster-Geometrie und der ergonomischen, glatten Form des Griffs liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand und ist leicht zu handhaben. Die lasergeschliffene, 58 HRC harte, einteilig geschmiedete Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl verläuft über die gesamte Länge des Griffs und ist mit einem 30°-Schneidenwinkel äußerst scharf und bleibt es sehr lange. Die perfekte Schneide entsteht im lasergesteuerten PEtec-Verfahren, und die Endbearbeitung erfolgt von Hand durch die erfahrenen Spezialisten von Wüsthof für maximale Schärfe. Die verschiedenen Klingenformen garantieren präzises Schneiden. Die besondere Ausführung erleichtert das Schneiden, Aufschneiden, Hacken und Portionieren. Die Wüsthof Classic Ikon Creme Serie besitzt die NSF-Zertifizierung (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
• Doppelbolster-Geometrie - Balance und Ergonomie - die besondere Geometrie mit doppeltem Bolster sorgt für ausgewogene Handhabung. Das Messer liegt daher gut in der Hand und garantiert gleichmäßiges Schneiden.
• Halbbolster - Dank der dünneren Bolster-Konstruktion ist das Messer leichter. Dies ermöglicht energiesparendes Arbeiten. Das Design erlaubt außerdem, die gesamte Klinge zu nutzen und nachzuschärfen.
• Griffende mit Logo - Der vernietete ergonomische Griff sorgt für einen perfekten Halt, und das Griffende ist mit einem eleganten lasergravierten Wüsthof-Logo verziert.
• Schälmesser - Das praktische Messer mit kurzer, geschwungener Schneide eignet sich besonders gut zum Schälen und Reinigen von runden Früchten und Gemüse. Wertvolle Vitamine bleiben dank der Präzisionsklinge erhalten, was Lebensmittelverschwendung reduziert.
• Geriffelte Klinge - Beim Schneiden bilden sich an den Vertiefungen der Klinge kleine Luftkammern. Dadurch lassen sich dünne oder weiche Speisen während des Gebrauchs leichter von der Klinge lösen, und sie haften nicht daran.
• Präzisions-Doppelwellenschliff - Das Brotmesser mit seinem einzigartigen Doppelwellenschliff schneidet harte Krusten ebenso mühelos wie weiches Brot oder große Früchte wie Kürbis. Es bleibt länger scharf und erfordert beim Schneiden weniger Kraft. Der Unterschied zu herkömmlichen Wellenschliffen ist sofort spürbar.