4068-0D – Classic White – Steakmesser – 12 cm – in Geschenkbox

Wüsthof Classic White Steakmesser mit 12 cm glatter Klinge und weißem Griff, in Geschenkbox.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: aus einem Stück rostfreiem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, lasergeschärft, Härte 58 HRC
• Klingenlänge: 12 cm
• Klingenbreite: 2 cm
• Griff: vernietete schwarze Kunststoffschalen
• Gesamtlänge: 22,9 cm
• Gewicht: 84 g

Weitere Herstellerinformationen:
Professionelles Steakmesser mit spezieller Schneide, hervorragend geeignet zum Schneiden aller Fleischsorten. Wüsthof Classic White Serie: unglaublich scharfe Schneide, funktionales Design, klare, schlichte Form, zuverlässiger und bequemer Griff.

Wüsthof Classic White Serie
Die Wüsthof-Classic-Messerserie mit weißen Griffen verleiht der Küche eine besondere Note. Mit raffinierter Schlichtheit und beeindruckender Eleganz bieten diese zeitlosen Messer alles, was zur Zubereitung und zum Servieren frischer Speisen benötigt wird. Perfekt ausbalanciert und angenehm in der Hand, führen sie die Zutaten für jedes Gericht mit mühelosem Geschick.
Robust, scharf und funktional – die klassische Küchenwerkzeug-Serie, die durch ihre einfache Handhabung überzeugt und das richtige Werkzeug für jeden Heimkoch und Profi ist.
Klinge aus einem Stück geschmiedetem rostfreiem Stahl (X50CrMoV15), Härte 58 HRC. Diese spezielle, kohlenstoffreiche, korrosionsbeständige Legierung sorgt dafür, dass die entscheidenden Eigenschaften jedes Wüsthof-Messers von Anfang an erhalten bleiben: rasiermesserscharfe, langlebige Schneide, hohe Rostbeständigkeit, leicht wiederherstellbare Schneide. Hergestellt in 55 aufwendigen Fertigungsschritten: vom Schmieden über das Härten und Schleifen bis zum Polieren; jedes perfekt gefertigte Classic-Messer durchläuft mehr als 20 kompromisslose Qualitätskontrollen. Besonders scharf dank des lasergeführten Schärfverfahrens Precision Edge Technology (PEtec). Die abschließende Handveredelung durch die erfahrenen Fachleute von Wüsthof sorgt für außergewöhnliche Schärfe und schnelles, müheloses Schneiden. Bequeme und langlebige Griffschalen aus Polyoxymethylen (POM), das eine dichtere Molekularstruktur besitzt, um Ausbleichen und Verfärbungen zu widerstehen. Der volle Bolster schützt die Hand und sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die stabilen Griffschalen sind dreifach vernietet.
Die Wüsthof-Technologie bietet herausragende Schärfe: extrem hohe anfängliche Schneidleistung, außergewöhnlich lange Schneidhaltigkeit, lange Klingenlebensdauer, optimale Schneide über die gesamte Klingenlänge sowie einzigartige, durchgehend hohe und reproduzierbare Qualität. Vollständig in Solingen, Deutschland gefertigt.
Die Wüsthof Classic Serie verfügt über das NSF-Zertifikat (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
• Voller Bolster – Der volle Fingerschutz schützt die Finger beim täglichen Kochen zuverlässig, und die Balance ermöglicht schnelles und präzises Arbeiten.
• Full Tang – Die Klinge verläuft durch den gesamten Griff und sorgt für zuverlässige Stabilität des Messers. Zugleich wirkt sie als Gegengewicht und sorgt für die Ausbalancierung der Klinge.
• Handschutz – Der ergonomische Messergriff liegt gut in der Hand, und das gebogene Griffende verhindert das Abrutschen. Die stabilen Griffschalen sind mit Edelstahlnieten befestigt.
• Gerillte Klinge – Beim Schneiden bilden sich in den Mulden der Klinge kleine Luftpolster. Dadurch lassen sich dünne oder weiche Speisen während des Gebrauchs leichter von der Klinge lösen und bleiben nicht haften.
• Präzisions-Doppelwellenschliff – Das Brotmesser mit seinem einzigartigen doppelten Wellenschliff durchtrennt harte Krusten ebenso mühelos wie weiches Brot oder große Früchte wie Kürbis. Der Unterschied zu einem herkömmlichen Wellenschliff ist sofort spürbar.