4086-0/09D – Classic Ikon Creme – Gemüsemesser – 9 cm – in Box

Wüsthof Classic Ikon Creme Gemüsemesser mit gerader 9-cm-Klinge und cremefarbenem Kunststoffgriff, in Geschenkbox.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: lasergeschliffen, Härte 58 HRC, aus einem Stück geschmiedeter, rostfreier X50CrMoV15-Stahl
• Klingenlänge: 9 cm
• Klingenbreite: 2 cm
• Griff: vernietete cremefarbene Kunststoffschalen
• Gesamtlänge: 20,5 cm
• Gewicht: 76 g

Weitere Herstellerinformationen: Hervorragend ausbalanciert, ergonomisch getestet und entwickelt. Unverzichtbar in anspruchsvollen Haushalten. Empfohlen für Beschäftigte in verschiedenen Bereichen der Gastronomie, Köche und Konditoren, und auch zur Verwendung im Haushalt ein hervorragendes Werkzeug.
Wüsthof Classic Ikon Creme Serie: Die helle Alternative für die moderne Küche. Elegantes Design. Herausragende Funktionalität. Mit seinem cremefarbenen Griff sind die Messer der Classic-Ikon-Serie nicht nur auf dem Messermarkt etwas Besonderes, sondern ein echter Blickfang in jeder Küche. Die speziellen Kunststoff-Griffschalen sind wie beim schwarzen Classic Ikon satiniert, dauerhaft vernietet und fugenlos montiert und erfüllen so höchste Hygieneanforderungen. Dank der innovativen Bolster-Geometrie und des ergonomischen, glatten Griffdesigns liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand und lässt sich leicht führen. Die lasergeschliffene, 58 HRC harte, aus einem Stück geschmiedete Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl verläuft durch den Griff und ist mit ihrem 30°-Schneidenwinkel extrem scharf und bleibt es sehr lange. Bei der Herstellung der perfekten Schneide kommt das lasergesteuerte PEtec-Verfahren zum Einsatz, gefolgt von der Handarbeit erfahrener Wüsthof-Spezialisten für höchste Schärfe. Die verschiedenen Klingenformen garantieren präzises Schneiden. Die besondere Konstruktion erleichtert das Schneiden, Aufschneiden, Zerkleinern und Portionieren.
Die Wüsthof Classic Ikon Creme Serie verfügt über das NSF-Zertifikat (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
• Doppelter Grifflagerbereich – Balance und Ergonomie: Die spezielle Geometrie mit doppeltem Bolster sorgt für ausgewogene Handhabung. Das Messer liegt gut in der Hand und garantiert gleichmäßiges Schneiden.
• Halber Bolster: Durch die dünnere Halterung des Messers ist es leichter. Das ermöglicht energiesparendes Arbeiten. Außerdem lässt sich dank der Konstruktion die gesamte Klinge nutzen und nachschärfen.
• Griffende mit Logo: Der vernietete ergonomische Griff sorgt für einen perfekten Halt, und das Griffende ziert ein elegantes lasergraviertes Wüsthof-Logo.
• Schälmesser: Dieses praktische Messer mit kurzer, gebogener Schneide eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von runden Früchten und Gemüse. Dank der präzisen Klinge bleiben wertvolle Vitamine erhalten, und Lebensmittelverschwendung wird reduziert.
• Hohlgeschliffene Klinge: Beim Schneiden bilden sich an den Vertiefungen der Klinge kleine Luftpolster. Dadurch lösen sich dünne oder weiche Lebensmittel während des Gebrauchs leichter von der Klinge und bleiben nicht haften.
• Präzisions-Doppelwellenschliff: Das Brotmesser mit seiner einzigartigen doppelten Wellenschneide schneidet harte Kruste ebenso mühelos wie weiches Brot oder große Früchte wie Kürbis. Es bleibt länger scharf und erfordert beim Schneiden weniger Kraft. Der Unterschied zum herkömmlichen Wellenschliff ist sofort spürbar.