4522-0/16D – Classic White – Tranchiermesser – 16 cm – In Geschenkbox

Wüsthof Classic White Tranchiermesser mit glatter Schneide, 16-cm-Klinge und weißem Griff, in Geschenkbox.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: aus einem Stück geschmiedeter rostfreier X50CrMoV15-Stahl, lasergeschärft, Härte 58 HRC
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenbreite: 2,5 cm
• Griff: Kunststoff, vernietet
• Gesamtlänge: 28,3 cm
• Gewicht: 115 g

Weitere Herstellerinformationen:
In keiner Küche dürfen Sie es vermissen. Perfekt ausbalanciert, eine Verlängerung der Hand.
Der ergonomische Griff wurde in Absprache mit professionellen Köchen entwickelt.
Volle Bakni / Fingerschutz für Sicherheit und Schutz.
Hinweis: Kochmesser sind bewusst dünn gefertigt, um eine perfekte Schneidleistung zu erzielen. Das Durchtrennen von Knochen beschädigt die feine Schneide.

Wüsthof Classic White Serie
Die Classic-Messerserie mit weißen Griffen verleiht der Küche einen besonderen Akzent. Mit verfeinerter Schlichtheit und beeindruckender Eleganz bieten diese langlebigen Messer alles, was zum Zubereiten und Anrichten frischer Speisen benötigt wird. Perfekt ausbalanciert und angenehm in der Hand, bereiten Sie damit die Zutaten für jedes Gericht mit mühelloser Kontrolle vor.Robust, scharf und funktional – die klassische Küchenmesser-Serie, die sich durch ihre einfache Handhabung auszeichnet und das richtige Werkzeug für das Kochen zu Hause ebenso wie für Profis ist.Klinge aus einem Stück geschmiedetem rostfreiem Stahl (X50CrMoV15), Härte 58 HRC. Diese besondere, kohlenstoffreiche, korrosionsbeständige Legierung sorgt dafür, dass die wesentlichen Eigenschaften jedes Wüsthof-Messers von Anfang an erhalten bleiben: rasiermesserscharfe, langlebige Schneide, hohe Rostbeständigkeit und eine leicht wiederherstellbare Schneide. Gefertigt in 55 verfeinerten Produktionsschritten – vom Schmieden über Härten und Schärfen bis zum Polieren –, und jedes perfekt gefertigte Classic-Messer durchläuft mehr als 20 kompromisslose Qualitätskontrollpunkte. Besonders scharf dank des lasergesteuerten Schärfverfahrens Precision Edge Technology (PEtec). Das abschließende Handfinish durch erfahrene Wüsthof-Fachleute sorgt für außergewöhnliche Schärfe und schnelles, mühelloses Schneiden.Die Griffschalen bestehen aus komfortablem und langlebigem Kunststoff, Polyoxymethylen (POM), das eine dichtere Molekülstruktur hat, um Ausbleichen und Verfärbung zu widerstehen. Die volle Bakni schützt die Hand und sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die robusten Griffschalen sind dreifach vernietet.Wüsthof-Technologie bietet herausragende Schärfe: extrem hohe anfängliche Schneidleistung, außergewöhnlich lange Schneidhaltigkeit, lange Lebensdauer der Klinge, eine optimale Schneide über die gesamte Klingenlänge sowie eine einzigartige, dauerhaft hohe und reproduzierbare Qualität. Komplett in Solingen, Deutschland, gefertigt.Die Wüsthof Classic Serie verfügt über das NSF-Zertifikat (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
• Volle Bakni – Der vollständige Fingerschutz schützt die Finger beim täglichen Kochen zuverlässig, und die Balance macht die Arbeit schnell und präzise.
• Full Tang – Die Klinge läuft durch den Griff und sorgt für zuverlässige Stabilität des Messers. Zudem wirkt sie als Gegengewicht und balanciert die Klinge aus.
• Handschutz – Der ergonomische Messergriff liegt gut in der Hand, und das geschwungene Griffende verhindert das Abrutschen. Die robusten Griffschalen sind mit Edelstahlnieten befestigt.
• Kullenschliff – Beim Schneiden bilden sich in den Vertiefungen der Klinge kleine Luftpolster. Der positive Effekt: Dünne oder weiche Lebensmittel lassen sich während des Gebrauchs leichter von der Klinge lösen und haften nicht.
• Präzisions-Doppelwellenschliff – Das Brotmesser mit seinem einzigartigen Doppelwellenschliff schneidet harte Kruste so mühelos wie weiches Brot oder große Früchte wie Kürbis. Der Unterschied zu einem herkömmlichen Wellenschliff ist sofort spürbar.