4582-0/16D – Classic White – Kochmesser – 16 cm – in Geschenkbox

Wüsthof Classic White Kochmesser mit 16-cm-Klinge und weißem Griff, in Geschenkbox.
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: aus einem Stück geschmiedeter rostfreier X50CrMoV15-Stahl, lasergeschärft, Härte 58 HRC
• Schneidwinkel: 28°
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenbreite: 4 cm
• Griff: Kunststoff, vernietet
• Gesamtlänge: 28,5 cm
• Gewicht: 174 g
Weitere Herstellerinformationen:
Ein Muss in jeder Küche. Dies ist das wichtigste der Küchenmesser. Geeignet zum Schneiden, Hacken und Zerteilen aller Arten von Lebensmitteln. Perfekt ausbalanciert, als wäre es eine Verlängerung der Hand.
Der ergonomische Griff wurde in Absprache mit professionellen Köchen entwickelt.
Voller Bakken bzw. Fingerschutz für Sicherheit und Schutz.
Hinweis: Kochmesser sind bewusst dünn ausgelegt, um eine perfekte Schneidleistung zu erzielen. Das Schneiden durch Knochen beschädigt die feine Schneide.
Wüsthof Classic White Serie
Die Wüsthof Classic Messerserie mit weißen Griffen verleiht der Küche etwas Besonderes. Mit raffinierter Schlichtheit und beeindruckender Eleganz bieten diese zeitlosen Messer alles, was zum Zubereiten und Anrichten frischer Speisen nötig ist. Perfekt ausbalanciert und angenehm zu halten, bereiten sie die Zutaten für jedes Gericht mit mühelosem Schneidkomfort vor.Robust, scharf und funktional – die klassische Küchenwerkzeugserie, die sich durch ihre einfache Handhabung auszeichnet und das richtige Werkzeug für jeden Hobbykoch und Profi ist. Klinge aus einem Stück geschmiedetem rostfreiem (X50CrMoV15) Stahl, Härte 58 HRC. Diese besondere, hochkohlenstoffhaltige, korrosionsbeständige Legierung sorgt dafür, dass alle wesentlichen Eigenschaften jedes Wüsthof-Messers von Anfang an erhalten bleiben: rasiermesserscharfe, langlebige Schneide, hohe Rostbeständigkeit und leicht wiederherstellbare Schneide. Hergestellt in 55 aufwendigen Fertigungsschritten: vom Schmieden über das Härten und Schleifen bis zum Polieren, und jedes perfekt gefertigte Classic-Messer durchläuft mehr als 20 kompromisslose Qualitätskontrollpunkte. Besonders scharf dank des lasergesteuerten Schleifverfahrens Precision Edge Technology (PEtec). Die abschließende Handveredelung durch die erfahrenen Spezialisten von Wüsthof sorgt für außergewöhnliche Schärfe und schnelles, müheloses Schneiden.Bequeme, langlebige Griffschalen aus Kunststoff, gefertigt aus Polyoxymethylen (POM), das eine dichtere Molekülstruktur besitzt und so Ausbleichen und Verfärbungen widersteht. Der volle Bakken schützt die Hand und sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die robusten Griffschalen sind für eine lange Haltbarkeit dreifach vernietet.Wüsthof-Technologie bietet herausragende Schärfe: außergewöhnlich hohe anfängliche Schneidleistung, überaus lange Schneidhaltigkeit, lange Klingenlebensdauer, optimale Schneide über die gesamte Klingenlänge sowie eine einzigartige, gleichbleibend hohe und reproduzierbare Qualität. Vollständig im deutschen Solingen gefertigt.Die Wüsthof Classic Serie ist NSF-zertifiziert (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
• Voller Bakken – Der volle Fingerschutz schützt Ihre Finger beim täglichen Kochen zuverlässig, und die Balance macht die Arbeit schnell und präzise.
• Volle Angel – Die Klinge reicht durch den Griff und sorgt für zuverlässige Stabilität des Messers. Zudem wirkt sie als Gegengewicht und balanciert die Klinge aus.
• Handschutz – Der ergonomische Messergriff liegt gut in der Hand, und das geschwungene Griffende verhindert das Abrutschen. Die robusten Griffschalen sind mit Edelstahlnieten befestigt.
• Gerillte Klinge – Beim Schneiden bilden sich in den Vertiefungen der Klinge kleine Luftkammern. Der positive Effekt: dünne oder weiche Lebensmittel lassen sich während der Benutzung leichter von der Klinge lösen und haften nicht.
• Präzisions-Doppelwellenschliff – Das Brotmesser mit seinem einzigartigen Doppelwellenschliff schneidet harte Kruste ebenso mühelos wie weiches Brot oder große Früchte wie Kürbis. Der Unterschied zu einem herkömmlichen Wellenschliff ist sofort spürbar.