9675 – Gourmet – Messerset – 3-teilig

Wüsthof Gourmet Messerset mit 3 Messern, in Box.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: rostfreier gewalzter X50CrMoV15-Stahl, 56 HRC Härte
• Griff: ergonomisch, schwarz, Kunststoff

Inhalt:
• 4045 Gourmet Haushaltsmesser, 12 cm
• 411416 Gourmet Schinkenmesser, 16 cm
• 456220 Gourmet Kochmesser, 20 cm

Weitere Herstellerinformationen:
Das perfekte Starterset für Hobbyköche.Kochmesser: Die Küche kommt ohne ein manuelles Lebensmittelverarbeitungsgerät nicht aus. Dies ist das wichtigste aller Küchenmesser. Geeignet zum Schneiden, Aufschneiden, Würfeln und Hacken aller Arten von Lebensmitteln. Perfekt ausbalanciert, eine Verlängerung der Hand. Aufschneidemesser: perfekt für größere Fleisch-, Obst- und Gemüsesorten. Gemüsemesser: für alle Arten des Hackens: Salat, Zwiebeln und Kräuter sowie zum Putzen und Schneiden von Gemüse. 3-teiliges Set.
Hervorragend ausbalanciert sowie ergonomisch getestet und entwickelt.

Wüsthof Gourmet-Serie
Agil und vielseitig. Die Klingen der Gourmet-Messer werden per Laser aus gewalztem rostfreiem X50CrMoV15-Stahlblech geschnitten und in 35 Fertigungsschritten verarbeitet. Die Schneide wird auf einen Schneidwinkel von 28° geschliffen, und die abschließende Handveredelung durch Fachleute sorgt für außergewöhnliche Schärfe sowie schnelles, mühelloses Schneiden. Dank ihrer sehr hohen Härte von 56 HRC sind sie in Qualität und Schnitthaltigkeit mit geschmiedeten Messern vergleichbar. Ihr geringes Gewicht und die einzigartige Ergonomie machen sie sehr angenehm in der Hand, ausgewogen und stabil und erleichtern das Schneiden für Hand und Handgelenk. Der spezielle schwarze Kunststoffgriff ist dreifach vernietet. Spülmaschinenfest und daher äußerst hygienisch. Die Gourmet-Serie bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist mit über 40 verschiedenen Produkten im Haushalt ebenso nützlich wie ein Starterset oder als unverzichtbare Ausstattung in der Profiküche.
Die Wüsthof Gourmet-Serie verfügt über die NSF-Zertifizierung (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
• Handschutz - Der ergonomische Messergriff liegt gut in der Hand, und das gebogene Griffende verhindert das Abrutschen. Die stabilen Griffschalen sind mit Edelstahlnieten befestigt.
• Tomatenmesser - Die fein gezahnte Schneide durchtrennt die feste Tomatenhaut mühelos, während die geteilte Spitze die Scheiben anhebt. Das Messer eignet sich auch gut für Käse und Obst.
• Dekormesser - Die spezielle Klinge für das dekorative Schneiden von rohem und gegartem Obst und Gemüse oder das feine Portionieren von Butter ist ideal für kreative Köche.
• Full Tang - Die Klinge läuft durch den Griff und sorgt für zuverlässige Stabilität. Zudem dient sie als Gegengewicht und bringt das Messer ins Gleichgewicht.
• Wellenschliff - Der von innen geformte Wellenschliff ergibt einen sauberen Schnitt und eignet sich für große Früchte, Gemüse oder Braten. Die breite, lange Klinge eignet sich hervorragend für Brot und Kuchen.