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Color – Nakiri – 165 mm – Schwarz
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Tojiro Japan ›

Color – Nakiri – 165 mm – Schwarz

Artikelnummer: 46F-261BK
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Beschreibung

Tojiro Color Nakiri mit 16,5 cm langer Klinge und schwarzem Griff.
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: rostfreier Stahl MoVa
• Klingenlänge: 16,5 cm
• Griffmaterial: Elastomerharz
• Grifflänge: 13,5 cm
• Gesamtlänge: 30 cm
• Gewicht: 135 g
Weitere Herstellerinformationen:
Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, der sehr langlebig ist und häufig für die Herstellung chirurgischer Messer verwendet wird. Sie verfügt über eine antihaftende Rillung. Der Griff aus antibakteriell behandeltem Elastomer ist rutschfest und gut griffig, sehr hygienisch und langlebig. Extrem rostbeständig und für den professionellen Einsatz geeignet.
Die weltberühmten Tojiro-Messerwunder sind Meisterwerke jahrtausendealten japanischen Kunsthandwerks. Sie zeichnen sich durch besondere Schmiedetechnologien, erstaunlich scharfe Klingen, uns unbekannte Materialien und die alte japanische Formensprache aus. Sie wurden mit zahlreichen Fachpreisen ausgezeichnet; Tojiro gewann den Good-Design-Preis des MITI, vor mehreren tausend anderen japanischen Herstellern. Außerdem rühmen sie sich des Product-Design-Hauptpreises und haben die Zertifizierungen ISO 9001 und ISO 14001 erhalten.

Technische Daten

MarkeTojiro Japan
ProdukttypKüchenmesser & -utensilien
MaterialEdelstahl
Artikelnummer46F-261BK

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