Fibrox – Konditorenmesser – 26 cm – Schwarz

Victorinox Fibrox Konditorenmesser mit Wellenschliff, 26 cm langer Klinge und schwarzem rutschfestem Griff.
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl
• Klingenlänge: 26 cm
• Gewicht: 136 g
• Griff: rutschfester, ergonomischer Kunststoff aus thermoplastischem Elastomer (TPE) (TPE verbindet die einfache Verarbeitung von Thermoplasten mit den vorteilhaften Eigenschaften von Elastomeren. Sie sind über einen weiten Temperaturbereich äußerst flexibel, sehr stabil, stoßfest und haben auch bei niedrigen Temperaturen eine gute Scherfestigkeit. TPE-Materialien können bei Temperaturen von bis zu 80–110 °C verwendet werden.)
• Spülmaschinenfest
Weitere Herstellerinformationen:
Ultrascharfes Konditorenmesser mit Wellenschliff. Das Fibrox ist eine professionelle Messerserie, die entwickelt wurde, um die Effizienz der Restaurantküche in Ihr Zuhause zu bringen. Unser Fibrox-Konditorenmesser ist mit einem bequemen, rutschfesten, ergonomischen Griff ausgestattet, damit seine Vielseitigkeit, Länge und leichte Schneidbarkeit hervorstechen. Zum Schneiden von Kuchen, Gebäck und Brot hat das Messer eine innovative Form und eine extrem scharfe Wellenschliffklinge, die auch durch die Kruste einen saubereren und leichteren Schnitt ermöglicht, ohne Kompromisse. Außerdem kann die Klinge als Spatel zum Bestreichen und Aufschneiden von Kuchen verwendet werden.

Victorinox Fibrox-Serie
Ergonomisch. Rutschfest. Sicher. Außergewöhnlich lange Lebensdauer, leicht zu schärfen. Fibrox-Messer vereinen alle Eigenschaften, die für den professionellen Einsatz wichtig sind. Die Produktfamilie ist auch für die wachsende Zahl von Hobbyköchen attraktiv, die hochwertige Werkzeuge schätzen. Die Victorinox Fibrox-Kollektion ist eine von Fachleuten für Fachleute entworfene Serie. Sie ist der perfekte Begleiter sowohl in der Profiküche als auch beim Kochen zu Hause. Mit diesen hochwertigen Stücken lassen sich Speisen schneiden, würfeln und hacken; der Griff aus thermoplastischem Elastomer (TPE) ist bequem, rutschfest und ergonomisch, die Klinge leicht zu schärfen und das Messer hat eine lange Lebensdauer. Spülmaschinenfest.