Horeca Prime – Filetiermesser – 18 cm – Proflex – Blau

Filetiermesser, 18 cm, blauer Griff, Proflex. Rutschfester Kunststoffgriff, Produkt aus gewalztem Stahl. Ergonomische Gestaltung, angenehmer Griff. Ein speziell für die Fleischindustrie entwickelter, rutschfester und antibakterieller Griff. Hervorragend für Fleischereibetriebe, Metzger und Fleischverarbeitungsbetriebe sowie selbstverständlich auch für Haushalte und Köche bei der Fleischverarbeitung und -vorbereitung. Das oben abgebildete Icel-Messer ist mit einem Microban-Griff ausgestattet. Zum Microban-Material: Es ist antibakteriell und weist 95 % der in der Küche vorkommenden, identifizierbaren Bakterien ab und sorgt so für vollständige Hygiene Ihres Messers. Bei der Griffherstellung wird dieses spezielle Material mit einer besonderen Technik in den Griff eingearbeitet; es bietet einen so starken und besonderen Schutz für Ihr Messer, wie Spülen oder Desinfektion ihn nicht erreichen können. Die Fleischindustriemesser und -werkzeuge von Icel sind mit Microban-Griffen ausgestattet, die für den industriellen und professionellen Küchengebrauch zugelassen sind und den Kriterien der ISO 9001:2000 sowie der Zertifizierungsstelle NSF International in Brüssel entsprechen. Die Zertifikate sind nachfolgend im Detail einsehbar.