Ikon – Steakmesser-Set – 6-teilig – In Ledertasche

Wüsthof Ikon Steakmesser-Set, 6-teilig, mit Holzgriffen, in Ledertasche.
Inhalt:
• 6 Ikon Steakmesser, 12 cm
• Ledertasche aus Rindleder
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: 58 HRC, aus einem Stück geschmiedeter rostfreier X50CrMoV15-Stahl
• Klingenlänge: 12 cm
• Klingenbreite: 2 cm
• Griff: vernietete Holzgriffschalen (Afrikanisches Schwarzholz, Amerikanischer Nussbaum, Lateinamerikanisches Bocote, Kanadischer Vogelaugenahorn, Skandinavische Krause Birke, Brasilianischer Tulpenbaum)
• Gesamtlänge: 22,2 cm
• Gewicht: 6 x 78 g

Weitere Herstellerinformationen:
Das limitierte Wüsthof-Ikon-Steakset aus verschiedenen Hölzern verbindet Design und Präzision als dekoratives Kunstwerk. Das Set enthält sechs ikonische Steakmesser, jedes mit einem charakteristischen Holzgriff aus einem anderen Teil der Welt. Jedes Messer hat einen Griff mit einer einzigartigen Maserung aus Afrikanischem Schwarzholz, Amerikanischem Nussbaum, Lateinamerikanischem Bocote, Kanadischem Vogelaugenahorn, Skandinavischer Krause Birke und Brasilianischem Tulpenbaum. Die handgefertigte Tasche aus natürlichem toskanischem Rindleder bietet eine edle und schlichte Aufbewahrung für das besondere Set. In begrenzter Stückzahl erhältlich. Vollständig in Solingen, Deutschland, gefertigt.

Wüsthof-Ikon-Serie
Geschmiedeter Luxus. Jedes Messer hat ein einzigartiges Muster. Scharfe Klinge und Holz in Premiumqualität.
Mit ihren besonderen Eigenschaften machen die Ikon-Serie-Messer jede Mahlzeit zu einem festlichen Erlebnis. Der Griff aus ausgewähltem (nachhaltig angebautem) Afrikanischem Grenadill (Dalbergia melanoxylon) ist dauerhaft vernietet; er ist auffällig, und jedes Stück hat ein einzigartiges Muster. Dank der wasserfesten und hygienischen Eigenschaften des Holzes eignet er sich besonders für die Küche. Zugleich macht seine natürliche, angenehm warme Haptik und die ergonomische Form den Griff zu einer Freude beim Halten und Benutzen. Die einzigartige Geometrie mit Doppelbolster liegt gut in der Hand, garantiert optimale Balance und sorgt auch über längere Zeit für gleichmäßiges Schneiden. Dank des Halbbolsters ist das Messer leichter, was energiesparendes Arbeiten ermöglicht. Außerdem erlaubt die Konstruktion die Nutzung der gesamten Klinge und das Schärfen. Die Klinge ist aus einem Stück hochwertigem rostfreiem X50CrMoV15-Stahl mit 29°-Schneidenwinkel geschmiedet und zeichnet sich durch hohe Robustheit und Langlebigkeit aus. Die Klinge verläuft durch den Griff (Full Tang). Die von erfahrenen Wüsthof-Fachleuten von Hand ausgeführten Endarbeiten sorgen für außergewöhnliche Schärfe und schnelles, einfaches Schneiden.
• Doppelte Tragegeometrie – Balance und Ergonomie: Die besondere Geometrie mit Doppelbolster sorgt für ausgewogene Handhabung. Das Messer liegt gut in der Hand und garantiert gleichmäßiges Schneiden.
• Halbbolster – Dank der dünneren Tragkonstruktion ist das Messer leichter. Das ermöglicht energiesparendes Arbeiten. Außerdem erlaubt die Konstruktion die Nutzung der gesamten Klinge und das Nachschärfen.
• Schälmesser – Das praktische Messer mit kurzer, geschwungener Schneide eignet sich besonders zum Schälen und Reinigen von runden Früchten und Gemüse. Wertvolle Vitamine bleiben dank der Präzisionsklinge erhalten, was Lebensmittelverschwendung reduziert.
• Griff – Die Griffschalen aus Afrikanischem Grenadill sind dauerhaft vernietet und fugenlos montiert. Das wasserfeste Holz ist äußerst hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau.
• Kullen-Klinge – Beim Schneiden bilden sich in den Vertiefungen der Klinge kleine Lufteinschlüsse. Dadurch lassen sich dünne oder weiche Lebensmittel während des Gebrauchs leichter von der Klinge lösen, und sie haften nicht daran.
• Präzisions-Doppelwellenschliff – Das Brotmesser mit einzigartigem doppeltem Wellenschliff schneidet harte Kruste ebenso mühelos wie weiches Brot oder große Früchte wie Kürbis. Der Unterschied zu herkömmlichen Wellenschliffen ist sofort spürbar.
Spülmaschinengebrauch wird nicht empfohlen.