373226 – Crafter – Universal-Tranchiermesser – Super Slicer – 26 cm

Wüsthof Crafter Super Slicer mit 26 cm langer Klinge mit Wellenschliff und Eichenholzgriff.
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: aus einem Stück rostfreiem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, Härte 58 HRC
• Klingenlänge: 26 cm
• Klingenbreite: 4,1 cm
• Griff: geräucherte Eichenholz-Griffschalen mit Kupfernieten
• Gesamtlänge: 38,5 cm
• Gewicht: 200 g
Weitere Herstellerinformationen:
Wüsthof-Crafter-Produktfamilie
Moderne Energie für traditionelle Köche!
Geräucherte Eichenholz-Griffschalen, Kupfernieten, speziell gehärteter Stahl: Die Crafter-Serie ist eine kraftvolle Sehne am Bogen der zweihundertjährigen Handwerkstradition von Wüsthof. Es handelt sich um ein robustes Arbeitsmesser, das für individuelle Köche und dynamische Talente entwickelt wurde, die dieses außergewöhnlich hochwertige Messer nicht nur benutzen, sondern auch den geschmackvollen Stil schätzen.
Wenn Handwerkskunst zur Leidenschaft wird. Modernes Werkzeugset für die Küche.
Die Handwerksbewegung ist zu einem festen Bestandteil der urbanen Kultur geworden. Craft-Bier, Barbershops und Handarbeit: Moderne Menschen besinnen sich auf traditionelle Werte. Das Wüsthof-Crafter-Messerset ist so vielseitig wie moderne Interessen. Es vereint klassisches Design, robuste Materialien, ein angenehmes Griffgefühl und sichere Handhabung. Ein robustes Arbeitsmesser für Aufgaben, die einen festen Griff erfordern.
Der Crafter wird seinem Namen gerecht. Dies sind echte Arbeitsmesser für Köche, die die praktische Arbeit bei der Zubereitung schätzen. Das Crafter-Messer würdigt die zweihundertjährige Messerbautradition von Wüsthof. Die Serie umfasst ein Gemüsemesser, ein Tranchiermesser, ein Kochmesser, ein Santoku und ein Brotmesser. Ein vierteiliges Steakmesser-Set gehört ebenfalls zur Crafter-Serie.
Ein Crafter-Messerset für jede Vorbereitungsaufgabe. Die Messer sind aus natürlichen Materialien gefertigt. Die Griffschalen bestehen aus massiver geräucherter Eiche, die sie wasserfest macht und den Messern einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Ihre ergonomische Form liegt bequem in der Hand. Der Griffabschluss ist so gestaltet, dass das Messer im Griff sicher bleibt. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten befestigt, die den authentischen Charakter der Serie unterstreichen.
Besondere Merkmale: Die Klinge geht mit einem Voll- oder Halbbolster in den Griff über. Es schützt die Finger, und die Balance erleichtert schnelles und präzises Arbeiten. Die schlanke Stützkonstruktion reduziert das Gewicht des Messers und ermöglicht energieeffizientes Arbeiten. Die Klinge ist aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl geschmiedet. Dieser robuste Stahl garantiert eine lange Lebensdauer und präzises Schneiden. Die Verlängerung der Klinge in den Griff sorgt für zuverlässige Stabilität und Balance, wobei der Griff als Gegengewicht zur Klinge wirkt.
• Bolster – Der ergonomische Messergriff liegt gut in der Hand, und das gebogene Griffende verhindert das Abrutschen. Die robusten Griffschalen sind mit traditionellen Messingnieten befestigt.
• Griff – Die Griffschalen bestehen aus wasserfester geräucherter Eiche, die dem Messer mit einzigartiger Maserung und einem authentischen Logo einen unverwechselbaren Charakter verleiht.
• Vollbolster – Der volle Fingerschutz schützt die Finger bei der täglichen Zubereitung zuverlässig, und die Balance erleichtert schnelles und präzises Arbeiten.
• Halbbolster – Der schlanke Fingerschutz macht das Messer leichter. Dies ermöglicht energieeffizientes Arbeiten. Das Design erlaubt außerdem die Nutzung der gesamten Klinge und deren Nachschärfen.
• Vollangel – Die Klinge läuft durch den Griff und verleiht dem geschmiedeten Messer zuverlässige Stabilität. Außerdem sorgt sie für gute Balance als Gegengewicht zur Schneide.
Die Verwendung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.