4096-0D – Classic Ikon Creme – Steakmesser – 12 cm – in Geschenkbox

Wüsthof Classic Ikon Creme Steakmesser mit 12-cm-Klinge und cremefarbenem Griff, in Geschenkbox.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: lasergeschärft, 58 HRC Härte, aus einem Stück geschmiedeter rostfreier X50CrMoV15 Stahl
• Klingenlänge: 12 cm
• Klingenbreite: 2 cm
• Griff: vernietet, synthetisch
• Gesamtlänge: 22,9 cm
• Gewicht: 78 g

Empfehlung unseres Experten:
„Das Wüsthof ‚Ikon Weiss‘ Steakmesser – oder wie es früher und vielleicht treffender genannt wurde, ‚Ikon Royal‘ – passt gut zum heutigen Küchendesign und dient zugleich als nützliche Zierde auf einem elegant gedeckten Tisch. Dank seines schön geschwungenen, gut ausbalancierten Griffs und seiner sehr zähen, starken Klinge ist es heute ein ikonisches Symbol elitärer Haushalte. Trotz des hohen Preises überzeugt das Messer, denn sein knochenweißer Griff harmoniert gut mit edlem Tischzeug, der schneeweißen Tischdecke oder markenporzellan.“

Weitere Herstellerinformationen:
Ausgezeichnet ausbalanciert sowie ergonomisch getestet und entwickelt. Unverzichtbar in anspruchsvollen Haushalten. Empfohlen für Fachkräfte in verschiedenen Bereichen der Gastronomie, Köche und Konditoren sowie ein hervorragendes Werkzeug für den Hausgebrauch.
Wüsthof Classic Ikon Creme Serie. Die helle Alternative für die moderne Küche. Elegantes Design. Herausragende Funktionalität. Mit ihrem cremefarbenen Griff sind die Messer der Classic Ikon Serie nicht nur auf dem Messermarkt etwas Besonderes, sondern auch ein echter Blickfang in jeder Küche. Die besonderen Kunststoff-Griffschalen sind, wie beim schwarzen Classic Ikon, feinmattiert, dauerhaft vernietet und fugenlos montiert und erfüllen so höchste Hygieneanforderungen. Dank der innovativen Bolster-Geometrie und der ergonomisch glatten Form des Griffs liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand und ist leicht zu handhaben. Die lasergeschärfte, 58 HRC harte Klinge aus einem Stück geschmiedetem rostfreiem X50CrMoV15 Stahl verläuft durch den Griff; mit einem Schneidenwinkel von 30° ist sie äußerst scharf und bleibt es sehr lange. Zur Herstellung der perfekten Schneide wird das lasergesteuerte PEtec-Verfahren eingesetzt, anschließend erfolgt die abschließende Handarbeit durch die erfahrenen Spezialisten von Wüsthof für maximale Schärfe. Die verschiedenen Klingenformen garantieren präzises Schneiden. Die besondere Konstruktion erleichtert das Schneiden, Aufschneiden, Zerkleinern und Portionieren.
Die Wüsthof Classic Ikon Creme Serie ist durch NSF (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit zertifiziert.
• Doppelbolster-Geometrie – Balance und Ergonomie – die besondere Geometrie mit doppeltem Bolster sorgt für ausgewogene Handhabung. Das Messer liegt gut in der Hand und garantiert gleichmäßiges Schneiden.
• Halbbolster – Durch die dünnere Bolster-Konstruktion ist das Messer leichter. Dies ermöglicht energiesparendes Arbeiten. Die Konstruktion erlaubt zudem die Nutzung und das Nachschärfen der gesamten Klinge.
• Griffende mit Logo – Der vernietete ergonomische Griff sorgt für perfekten Halt, und das Griffende ist mit einem eleganten, lasergravierten Wüsthof-Logo verziert.
• Schälmesser – Das praktische Messer mit kurzer, gebogener Schneide eignet sich besonders zum Schälen und Reinigen von runden Früchten und Gemüse. Wertvolle Vitamine bleiben dank der Präzisionsklinge erhalten, was Lebensmittelverschwendung reduziert.
• Gerillte Klinge – Beim Schneiden bilden sich an den Vertiefungen der Klinge kleine Luftpolster. Dadurch lassen sich dünne oder weiche Lebensmittel während der Verwendung leichter von der Klinge lösen und haften nicht daran.
• Präzisions-Doppelwellenschliff – Das Brotmesser mit seinem einzigartigen Doppelwellenschliff schneidet harte Kruste ebenso mühelos wie weiches Brot oder große Früchte wie Kürbis. Es bleibt länger scharf und erfordert beim Schneiden weniger Kraft. Der Unterschied zu herkömmlichen Wellenschliffen ist sofort spürbar.