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Classic Damascus – Kochmesser – 240 mm
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Tojiro Japan ›

Classic Damascus – Kochmesser – 240 mm

Artikelnummer: 46F-656
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Bestand

FarbeBestand
46F-6561 Stk.
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Lagerbestand des Großhändlers, stündlich aktualisiert. Beschaffungszeit: 1–2 Werktage, bei Mengen über dem Lagerbestand 1–2 Wochen.

Beschreibung

Tojiro Classic Damascus Gyuto Kochmesser 240 mm, Klinge aus geschmiedetem Damaststahl mit 37 Lagen, verstärkter Griff aus Laminat — 275 g.
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: geschmiedeter Damaststahl mit 37 Lagen, Kern: VG-10, Außenlagen: kohlenstoffarmer und kohlenstoffreicher Stahl
• Klingenlänge: 24 cm
• Griff: verstärktes Laminat (Schichtholz)
• Grifflänge: 12,5 cm
• Gesamtlänge: 36,5 cm
• Gewicht: 275 g
Weitere Herstellerinformationen:
Die Damast-Messerserie wurde durch den Einbau eines Stützelements im Griff in Praktikabilität und Langlebigkeit verbessert. Die echte geschmiedete, mehrlagige Klinge wird im gleichen Verfahren wie japanische Schwerter hergestellt. Sie ist äußerst präzise und besitzt eine hervorragende Schärfe. Der verstärkte, geschichtete Griff ist sehr langlebig und widerstandsfähig, verformt sich nicht leicht und widersteht dem Verschleiß im Laufe der Zeit. Die Metallzwinge ist äußerst hygienisch und verhindert die Ansammlung von Flecken und Schmutz zwischen Klinge und Griff.

Technische Daten

MarkeTojiro Japan
ProdukttypKüchenmesser & -utensilien
MaterialDamaststahl, Holz, Edelstahl
Artikelnummer46F-656

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