Fibrox – Fleischerei- und Metzgermesser – 20 cm – Schwarz

Victorinox Fibrox Fleischerei- und Metzgermesser mit gerader 20-cm-Klinge und schwarzem Kunststoffgriff.

Eigenschaften:
• Klingenmaterial: Edelstahl
• Klingenlänge: 20 cm
• Schneidentyp: normale gerade Schneide
• Griff: rutschfest, ergonomisch Fibrox (Das thermoplastische Elastomer verbindet die einfache Verarbeitung von Thermoplasten mit den vorteilhaften Eigenschaften von Elastomeren. Sie sind über einen weiten Temperaturbereich extrem flexibel, sehr stabil, schlagfest und haben auch bei niedrigen Temperaturen eine gute Scherfestigkeit. TPE-Werkstoffe können bei Temperaturen bis 80–110 °C verwendet werden.)

Empfehlung unseres Experten:
„Eines unserer beliebtesten Metzgermesser ist dieses Schweizer Victorinox-Schneidemesser. Seine mittlere, nicht zu große Größe macht es sowohl in der professionellen Fleischverarbeitung als auch in Haushalten und kleinen Landwirtschaften sehr vielseitig einsetzbar. Natürlich gibt es dieses Modell auch in deutlich größeren Größen; besonders erwähnen wir die 26-cm-Version, die eher den Prozessen der Fleischindustrie entspricht.“

Weitere Herstellerinformationen:
Ideal zum Schneiden aller Fleischsorten.

Victorinox Fibrox-Messer
Ergonomisch. Rutschfest. Sicher. Außergewöhnlich lange Lebensdauer, leicht zu schärfen. Fibrox-Messer vereinen alle Eigenschaften, die für den professionellen Einsatz wichtig sind. Die Reihe spricht auch die wachsende Zahl von Hobbyköchen an, die hochwertige Werkzeuge schätzen.

Die Victorinox Fibrox-Kollektion ist eine von Fachleuten für Fachleute entwickelte Serie. Ein perfekter Begleiter sowohl in der Profiküche als auch beim Kochen zu Hause. Mit diesen hochwertigen Stücken schneiden, würfeln und hacken Sie Lebensmittel dank eines komfortablen, rutschfesten, ergonomischen thermoplastischen Elastomer-(TPE-)Griffs, einer leicht zu schärfenden Klinge und einer langen Lebensdauer. Spülmaschinenfest.