Sakuya – Nakiri – 165 mm

Tojiro Sakuya Nakiri zöldségvágó kés 165 mm, 63 rétegű VG-10 damaszkuszi acél penge (VG-10 mag), ébenfa markolat — 175 g.
Tulajdonságok:
• Pengeanyag: 63 rétegű VG-10 (VG-10 mag, alacsony és magas széntartalmú rozsdamentes acél (fekete oxidációs eljárás) külső rétegek)
• Pengehossz: 16,5 cm
• Markolat: ébenfa
• Markolathossz: 14,5 cm
• Teljes hossz: 31 cm
• Súly: 175 g
További gyártói információk:
Élességet és tartósságot ötvöző penge
A VG-10 magacél kivételes keménységet és tartósságot biztosít, garantálva a penge hosszú élettartamát. Emellett rendkívül rozsdásodásálló és könnyen élezhető, így kezdőktől a profikig széles körű felhasználók számára alkalmas.
Jet-Black Damascus bevonat
Elektrolitikus színezési technológia segítségével a rozsdamentes acél természetes rétege mély, luxus fekete árnyalatot kap. A fekete pengék a „újhold sötét éjszakáját” idézik, míg csillogó éleik a „félhold ragyogását” idézik.
Ébenfa nyolcszögletű markolat
Az ébenfa, amely növekedése során természetesen sötétedik, keménységéről és kivételes tartósságáról ismert. A nyolcszögletű markolat kettős rétegű szerkezetű, amely ellenáll a repedéseknek, és kényelmes, biztonságos fogást biztosít.
A újraélezés során figyelembe veendő szempontok
Az élezés során a fekete felületi bevonat elkophat. A kés vágási teljesítményének és esztétikai megjelenésének megőrzése érdekében javasoljuk, hogy a kés újraélezéséhez küldje el gyárunkba.