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4347 – Messerschärfer – Keramik + Hartmetall
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Wüsthof ›

4347 – Messerschärfer – Keramik + Hartmetall

Artikelnummer: 023069730102
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Bestand

FarbeBestand
0230697301023 Stk.
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Lagerbestand des Großhändlers, stündlich aktualisiert. Beschaffungszeit: 1–2 Werktage, bei Mengen über dem Lagerbestand 1–2 Wochen.

Beschreibung

Wüsthof Küchenmesserschärfer mit Schärfbereichen aus Keramik und Hartmetall.
Sicher und einfach zu bedienen, benötigt dieser zweistufige Messerschärfer nur wenige einfache Züge, um die Klingen zu schärfen. Er kann auch für Wellenschliffklingen verwendet werden (dann nur über den Keramikbereich ziehen). Griff mit weicher Oberfläche.
2-stufiges Schärfen: Den Schärfer auf eine ebene Arbeitsfläche stellen. Den Schärfer mit einer Hand halten und das Messer mit der anderen. Die Klinge im 90°-Winkel vollständig in die Öffnung des Schärfers einführen. Mäßigen Druck nach unten auf die Klinge ausüben und das Messer in der passenden Rille zu sich ziehen. Dies wiederholen, dabei die Klinge immer vom Griff zur Spitze (nie hin und her) im Hartmetall- oder Keramikschlitz führen. Die erste Stufe, Hartmetall (grob), richtet die stumpfe Schneide. Die zweite Stufe, Keramik (fein), sorgt für eine polierte, rasiermesserscharfe Schneide. Ein recht scharfes Messer benötigt nur diese leichte Behandlung.
Schärfer nach jedem Gebrauch reinigen. Mit einem feuchten Tuch oder einer weichen Bürste reinigen und trocknen. Nicht mit Wasser abspülen.
Grob - Hartmetall - stellt die Schneide schnell ein. Fein - Keramik - vollendet die Schneide.

Technische Daten

MarkeWüsthof
ProdukttypMesserschärfer & Schleifsteine
Artikelnummer023069730102

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