9601-0 – Classic Ikon Creme – Messerset – 3-teilig

Wüsthof Classic Ikon Creme Messerset, 3-teilig.
Inhalt:
• 1030430120 (4596-0/20) Classic Ikon Creme Kochmesser, 20 cm
• 1030430720 (4506-0/20) Classic Ikon Creme Tranchiermesser, 20 cm
• 1030430409 (4086-0/09) Classic Ikon Creme Gemüsemesser, 9 cm
Eigenschaften:
• Klingenmaterial: lasergeschärft, Härte 58 HRC, aus einem Stück geschmiedeter rostfreier Stahl X50CrMoV15
• Griff: vernietete cremefarbene Kunststoffgriffschalen
Weitere Herstellerinformationen:
Perfektes Einsteigerset für Hobbyköche.
Wüsthof Classic Ikon Creme Serie: Eine helle Alternative für die moderne Küche. Elegantes Design. Herausragende Funktionalität. Mit ihren cremefarbenen Griffen sind die Messer der Classic-Ikon-Serie nicht nur am Messermarkt etwas Besonderes, sondern auch in jeder Küche ein echter Blickfang. Die speziellen Kunststoffgriffschalen sind wie beim schwarzen Classic Ikon satiniert, dauerhaft vernietet und lückenlos montiert und erfüllen so höchste Hygieneanforderungen. Dank der innovativen Bakken-Geometrie und der ergonomischen, glatten Form des Griffs liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand und lässt sich leicht bedienen. Die lasergeschärfte, 58 HRC harte, aus einem Stück geschmiedete Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl reicht durch den Griff; mit ihrem Schneidenwinkel von 30° ist sie extrem scharf und bleibt es sehr lange. Die perfekte Schneide entsteht im lasergesteuerten PEtec-Verfahren, und die Schlussarbeiten erledigen die erfahrenen Fachleute von Wüsthof von Hand für maximale Schärfe. Die verschiedenen Klingenformen garantieren präzises Schneiden. Die besondere Ausführung erleichtert das Schneiden, Aufschneiden, Hacken und Portionieren.
Die Wüsthof Classic Ikon Creme Serie verfügt über die NSF-Zertifizierung (National Sanitation Foundation) für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
• Doppelter Bakken-Aufbau – Balance und Ergonomie: Die besondere Geometrie mit doppeltem Bakken sorgt für ausgewogene Handhabung. Das Messer liegt gut in der Hand und garantiert gleichmäßiges Schneiden.
• Halber Bakken – Dank des dünneren Bakken-Aufbaus ist das Messer leichter, was energiesparendes Arbeiten ermöglicht. Die Bauweise erlaubt zudem die Nutzung der gesamten Klinge und das Nachschärfen.
• Griffende mit Logo – Der vernietete ergonomische Griff sorgt für einen perfekten Halt, und das Griffende ist mit einem eleganten, lasergravierten Wüsthof-Logo verziert.
• Schälmesser – Das praktische Messer mit kurzer, gebogener Schneide eignet sich besonders zum Schälen und Reinigen von rundem Obst und Gemüse. Wertvolle Vitamine bleiben dank der Präzisionsklinge erhalten, was Lebensmittelverschwendung reduziert.
• Kullenschliff – Beim Schneiden bilden sich in den Vertiefungen der Klinge Luftkammern. Dünne oder weiche Lebensmittel lassen sich dadurch leichter von der Klinge lösen und haften nicht daran.
• Präzisions-Doppelwellenschliff – Das Brotmesser mit seinem einzigartigen doppelten Wellenschliff schneidet harte Krusten ebenso mühelos wie weiches Brot oder große Früchte. Es bleibt länger scharf und erfordert beim Schneiden weniger Kraft. Der Unterschied zu einem herkömmlichen Wellenschliff ist sofort spürbar.